1. Tác dụng của hạt thìa là
Mua tại đây: Tiểu Hồi Hương ( Hạt Thì Là) khô sạch 100 gram.
Theo Đông y, hạt thì là tính ấm, vị cay, không độc vào kinh vị, công năng đuổi khí lạnh, cầm nôn mửa, trị ăn uống khó tiêu, đau bụng do lạnh, đau mạn sườn, nấc; chống co thắt, thông kinh, giảm đau do bị va đập chấn thương, đau nhức răng; có tác dụng bổ thận khí, giúp gân xương vững chắc, lợi sữa; dùng trong điều trị viêm thận, bàng quang, sỏi tiết niệu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp.
Tìm hiểu chi tiết cây Cây Thìa là, Thì là - Anethum graveolens L
2. Bài thuốc từ hạt thì là
2.1 Trị ăn uống không tiêu, đầy hơi, đàm trệ: Hạt thì là 4-6g, gừng tươi 3 lát, trần bì 3g, hãm với nước sôi trong bình kín hoặc sắc uống. Hoặc dùng hạt thì là 3g nhai rồi nuốt.
2.2 Hạt thì là giảm đau nhức răng: Hạt thì là 8g sắc nước ngậm súc họng hoặc uống.
2.3 Hỗ trợ điều trị bệnh lý ở tuyến tiền liệt, tiểu không hết ở người cao tuổi: Hạt thì là 4 phần cùng tang phiêu tiêu (6 phần), tỷ lệ 4/6 cho vào bong bóng lợn, sấy khô tán bột uống. Mỗi lần 4g.
2.4 Trị chứng tiểu đêm: Hạt thì là tẩm muối sao tán bột, uống với rượu nóng hoặc cho vào cơm hay cháo để ăn. Mỗi lần 4-6g.
2.5 Chữa đau thắt lưng, hội chứng thận suy: Hạt thì là 8g nghiền thành bột. Bồ dục lợn xẻ đôi bỏ phần trắng ở giữa. Rắc bột vào giữa. Bọc lá lốt, nướng chín, ăn lúc đói với chút rượu.
2.6 Hỗ trợ điều trị viêm thận, sỏi thận, sỏi bàng quang: Hạt thì là 4g, giã nát, hãm với nước sôi trong bình kín 20 phút. Chia uống trong ngày.
2.7 Hạ nang sưng đau: Hạt thì là, hột quýt, đỗ trọng, lượng bằng nhau sao vàng, tán bột. Mỗi lần ½-1 thìa cà phê trộn trứng hấp hoặc rán để ăn.
2.8 Hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch, xơ cứng mạch não, đau đầu: Hạt thì là 6-8g, giã nát chế vào 100ml nước sôi hãm 15-20 phút để uống. ngày 2 lần, sáng, chiều. Uống liền 10-20 ngày.
2.9 Trạng thái bồn chồn căng thẳng khó ngủ: Hạt thì là 6g, giã nát, hãm với nước sôi, uống trước khi đi ngủ.
Mua bột hạt thì là tại đây: 100g Cumin Ground bột hạt thì là Ai Cập (CUMIN SEED)
Ngoài việc được sử dụng như một loại gia vị, hạt thì là còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người:
- Hỗ trợ việc giảm cân: Thì là là nguyên liệu có tác dụng kiềm chế sự thèm ăn rất hữu ích với người muốn giảm cân. Trà hạt thì là uống trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác ít đói, không muốn ăn nhiều. Điều này chủ yếu được tạo ra do hoạt chất Anethole trong nguyên liệu này.
- Có nhiều lợi ích đối với tim mạch: Ăn hạt thì là cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim do cholestrol cao. Ngoài ra, magie, kali và canxi…trong thì là có thể giúp tim khỏe mạnh hơn. Cụ thể hơn, lượng kaki phong phú trong thì là có khả năng giảm nguy cơ tăng huyết áp, một trong những yếu tố gây nên bệnh tim.
- Chứa nhiều hoạt chất giúp chống lại bệnh ung thư: Nhiều hợp chất trong cây thì là có thể bảo vệ và chống lại nhiều bệnh mạn tính, trong đó có bệnh ung thư nhờ hoạt chất Anethole. Chất này có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa bệnh ung thư gan.
- Giảm lượng đường trong máu: Lá thì là có chứa tinh dầu Eugenol, được dùng trong điều trị các bệnh khác nhau. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng thì là giảm lượng đường trong máu và kháng insulin ở những người bị bệnh tiểu đường.
- Duy trì cân bằng nội tiết tố: Lá thì là có thể giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng uống nhiều thì là làm tăng nồng độ máu của hormone progesterone, tạo sự ổn định cho kỳ kinh nguyệt và hoạt động như một chất chống vô sinh.
- Tốt cho máu: Hạt cây thì là tập trung nhiều khoáng chất như đồng, sắt, canxi, kali, mangan, selen, kẽm và magiê... Các chất này đều cần thiết trong việc sản xuất các tế bào máu đỏ, đặc biệt là sắt. Kẽm là một trong những khoáng chất cần thiết cho enzyme điều tiết tăng trưởng và phát triển tinh trùng, hỗ trợ tiêu hóa và tổng hợp axit nucleic. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Mangan được sử dụng như một enzyme chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể giảm nguy cơ lão hóa
- Chữa táo bón cho trẻ em: Trẻ nhỏ thường hay gặp phải các vấn đề như táo bón, đầy bụng. Khi ấy, các mẹ chỉ cần dùng thì là để kích thích nhu động ruột cho trẻ. Hãy sử dụng 1-2 ngày sẽ giúp bé ngăn ngừa chứng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi và chứng táo bón hiệu quả.
- Rối loạn kinh nguyệt: dùng 60g dịch chiết xuất lá thì là cùng 15ml nước ép rau cần tây uống 3 lần trong ngày sẽ giúp phụ nữ điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, giảm đau khi chu kỳ xảy đến
- Chữa hôi miệng: mỗi ngày nhai 5-7 hạt thì là sẽ giúp hơi thở thơm mát hơn.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG THÌ LÀ:
- Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn thì là vì nó chứa một số chất gây kích ứng tử cung và ảnh hưởng đến thai nhi.
- Tránh dùng hạt thì là quá liều. Hợp chất trong cây thì là có hại cho thần kinh, gây ảo giác và co giật nếu dùng quá nhiều.
- Để bảo quản hạt thì là tốt nhất bạn nên bỏ trong hộp đậy kín nắp, để ở những nơi thoáng mát tránh ẩm mốc.