Thông tin mô tả chi tiết cây dược liệu Rau mỏ
Rau mỏ, Dây thìa canh lá to - Gymnema tingens (Roxb) Spreng, thuộc họ Thiên lý - Aslepiadaceae.
Mô tả: Dây leo nhỏ, dài đến 9m, phình lên ở các mấu, lúc non có lông. Lá mọc đối, có phiến bầu dục, dài 6,5-13cm, rộng 3-9cm, đầu có đuôi ngắn, không lông; gân phụ 6-7 cặp, cuống lá dài 2,5-6cm. Cụm hoa dài 2-4cm, cuống hoa dài 6-8mm, hoa nhỏ màu vàng dài có thuỳ dài bằng ống tràng, tràng phụ có hàng lông dọc. Quả đại dài 9-16cm, đầu nhọn, hạt dẹp, dài 1cm, lông mào dài 3-4cm.
Bộ phận dùng: Rễ, chồi non - Radix et Gemma Gymnemae Tingentis.
Nơi sống và thu hái: Loài phân bố ở Ấn Ðộ, Trung Quốc, Việt Nam, Philippin, Inđônêxia. Ở nước ta, cây mọc hoang trên đất rừng ở Bắc Thái, Hoà Bình, Ninh Bình tới Khánh Hoà. Cây cũng được trồng làm rau ăn.
Tính vị, tác dụng: Rễ có tác dụng khư phong trừ thấp, tiêu thũng chỉ thống, sinh cơ.
Công dụng, chỉ định và phối hợp: Chồi non và nụ hoa được sử dụng làm rau nấu canh ăn được, xem như là bổ máu. Theo kinh nghiệm dân gian, rễ cây dùng chữa sỏi thận.
Ở Vân Nam (Trung Quốc) người ta còn dùng rễ chữa đau phong thấp.