Tía tô, một loại cây quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam, không chỉ là một loại gia vị mang đến hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn là một vị thuốc quý trong việc hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Theo BS.CKI Lâm Nguyễn Thùy An, tía tô có thể giúp phục hồi các triệu chứng liên quan đến ho, cảm lạnh, sốt, ớn lạnh, nhức đầu, nghẹt mũi, hen suyễn, và thậm chí là lo lắng và trầm cảm. Nhưng điều gì làm cho tía tô trở thành một dược liệu quý?
Dược Tính Mạnh Mẽ Của Tía Tô
Tía tô chứa axit rosmarinic, một thành phần đã được chứng minh có khả năng ức chế viêm kết mạc do dị ứng theo mùa, mang lại hiệu quả tích cực cho bệnh nhân viêm kết mạc giác mạc dị ứng theo mùa nhẹ. Ngoài ra, tinh dầu tía tô, chiết xuất từ các bộ phận của cây như chồi, thân, lá, có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm, chống viêm, chống ung thư, chống đái tháo đường và là chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Tía Tô Trong Làm Đẹp và Dinh Dưỡng
Không chỉ tốt cho sức khỏe, tía tô còn được biết đến với những công dụng làm đẹp đáng kinh ngạc. Thành phần protein thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất trong tía tô giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa và trao đổi chất, tương tự như việc tập luyện thể dục, giúp vóc dáng thon gọn và săn chắc. Nước lá tía tô cũng giúp ngăn chặn sự hình thành sắc tố melanin, giảm thiểu nguy cơ nám, tàn nhang và đốm nâu trên da.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Tía Tô
Tuy nhiên, BS.CKI Thùy An cũng nhấn mạnh rằng, dù mang nhiều lợi ích, tía tô không phải là phương pháp chữa bệnh tất cả. Việc sử dụng tía tô cần phải hợp lý và thận trọng, đặc biệt là với những người có thể gặp các tác dụng không mong muốn như mệt mỏi, kém ăn, táo bón, hoặc phụ nữ mang thai cần lưu ý đến liều lượng.
Cách Sử Dụng Tía Tô Đúng Cách
Để tận dụng tối đa công dụng của tía tô, có thể áp dụng một số cách sử dụng đơn giản như uống nước tía tô, dùng lá tía tô trong chế biến món ăn, hoặc thậm chí là tắm hoặc xông với lá tía tô. Mỗi cách sử dụng đều mang lại lợi ích riêng biệt, giúp tăng cường sức khỏe và vẻ đẹp từ bên trong.
Kết Luận
Tía tô không chỉ là một loại rau gia vị thông thường mà còn là một nguồn dược liệu quý giá, hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp một cách tự nhiên. Với những thông tin và lời khuyên từ BS.CKI Lâm Nguyễn Thùy An, hy vọng độc giả sẽ biết cách sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả và an toàn.