Buổi sáng tại trang trại sâm bố chính

Sâm bố chính - 1 loại sâm quý của Việt Nam được phát hiện cách đây 300 năm ở Châu Bố Chính, nay là xã Bố Trạch, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Đây là một sản phẩm quý dùng để tiến vua, nhưng theo thời gian thì sâm này gần như bị tuyệt chủng.

Buổi sáng tại trang trại sâm bố chính

Theo y học cổ truyền Sâm bố chính có vị ngọt, hơi nhớt, tính bình, vào kinh Phế, Tỳ. Có tác dụng bổ khí, ích huyết, chỉ khát, sinh tân dịch. Nếu sao với gạo hoặc sao với nước gừng thì có tính ấm, bổ tỳ vị, kích thích tiêu hóa. Thường được dùng chữa cơ thể suy nhược, ăn kém, ngủ kém, đau lưng, đau mình mẩy, các chứng ho sốt nóng, táo bón, hóa khát, thông tiểu tiện, điều kinh, chữa các bệnh phổi, bạch đới.... Liều dùng 16 - 20g dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột.

Xem thêm chi tiết cây sâm bố chính