Cách làm món canh ngon từ quả la hán và rau cải xoong

Thêm một món mới nghe rất lạ với các bà nội trợ đó là món Canh la hán và rau cải xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn là một bài thuốc rất tốt cho phổi. Bạn hãy trổ tài khéo tay để làm món này cho gia đình yêu thương cùng thưởng thức nhé.

Trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 600 g rau cải xoong, 1/4 quả la hán (mua sẵn), 15 g hạnh nhân, 400 g thịt nạc, 100 g thịt gà, 10 g đường phèn.

Tiếp đó, bạn sơ chế các loại rau, quả, thịt. Thịt nạc và thịt gà thái miếng to. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ ngập nước đun đến sôi, đậy vung, đun nhỏ lửa trong hai tiếng là được.

Sau khi chế biến, quả la hán có vị ngọt mát, có tác dụng làm sạch phổi và đường ruột, người đỡ háo. Ngoài ra, món này còn có tác dụng tốt với người bị ho gió kéo dài, ho nóng và táo bón.