Vào tháng 6 này, Trung Quốc đã chính thức đưa sầu riêng trồng tại đảo Hải Nam ra thị trường, với giá thành lên tới 22 USD/kg (khoảng 560.000 đồng). Đây là một bước tiến quan trọng đối với ngành nông nghiệp của Trung Quốc, nhưng cũng đặt ra câu hỏi liệu ngành xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam có bị ảnh hưởng hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ phân tích tình hình và xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường sầu riêng Việt Nam.
Tình hình trồng sầu riêng tại Trung Quốc
Theo thông tin từ China News Service, cách đây 4 năm, Trung Quốc bắt đầu trồng sầu riêng tại một số khu vực thuộc đảo Hải Nam. Đến nay, sầu riêng sinh trưởng tốt, cho quả đạt kích thước tương đương quả bóng chuyền và đã có khoảng 500 cây bắt đầu ra quả trong năm 2024.
Dự kiến, trong vòng 3-5 năm tới, diện tích sầu riêng tại Hải Nam sẽ đạt hơn 6.600 ha. Tuy nhiên, việc trồng sầu riêng tại đây đối diện nhiều thách thức, như năng lực sản xuất hạn chế và thời tiết khó lường, bao gồm các trận bão. Thân cây sầu riêng mỏng manh, khó chịu được gió mạnh, và địa hình tại Hải Nam không phải là lý tưởng cho loại trái cây này.
Điều kiện khí hậu và thách thức tại Trung Quốc
Sầu riêng là loại cây ăn quả lớn, lâu năm, phát triển mạnh ở nhiệt độ từ 25 độ C đến 30 độ C, nên sẽ phù hợp nhất với khí hậu nhiệt đới, giống như khu vực Đông Nam Á. Điều này đặt ra thách thức lớn cho Trung Quốc khi điều kiện khí hậu tại Hải Nam không hoàn toàn lý tưởng cho cây sầu riêng.
Sản lượng và giá thành sầu riêng Trung Quốc
Hiện tại, sản lượng sầu riêng của Trung Quốc còn rất ít và giá thành sản phẩm tương đối cao, lên tới 22 USD/kg. Điều này khiến sầu riêng Trung Quốc khó cạnh tranh về giá cả so với sầu riêng nhập khẩu từ các nước Đông Nam Á, đặc biệt là Thái Lan và Việt Nam.
Vườn sầu riêng tại Tam Á, Hải Nam
Ảnh hưởng đến xuất khẩu sầu riêng Việt Nam
Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, việc trồng sầu riêng của Trung Quốc không ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam vào thị trường tỷ dân. Ông Nguyên nhận định rằng sản lượng sầu riêng Trung Quốc hiện vẫn ít, không thể đủ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng nước này. Hơn nữa, chi phí sản xuất cao khiến giá thành tới tay người tiêu dùng cao hơn nhiều so với sầu riêng nhập khẩu từ Đông Nam Á.
Trung Quốc hiện nhập khẩu sầu riêng từ ba nước Đông Nam Á là Thái Lan, Việt Nam và Philippines. Từ tháng 1 đến tháng 4 năm nay, Trung Quốc nhập khẩu sầu riêng nhiều nhất từ Thái Lan, chiếm 65,6% thị phần, tiếp theo là Việt Nam với 33,8% thị phần.
Nhận định từ phía Thái Lan
Văn phòng Xúc tiến Thương mại Thái Lan tại Hạ Môn cho rằng việc Trung Quốc trồng sầu riêng Hải Nam không tác động đáng kể đến việc Trung Quốc nhập khẩu sầu riêng Thái Lan do sản lượng còn hạn chế. Tuy nhiên, Thái Lan vẫn cần cẩn trọng vì sầu riêng Hải Nam mới nổi có thể trở thành đối thủ cạnh tranh trong tương lai.
Chất lượng sầu riêng Hải Nam so với sầu riêng Đông Nam Á
Mặc dù có giá cao, nhiều ý kiến cho rằng sầu riêng Hải Nam có chất lượng kém hơn sầu riêng nhập khẩu từ Đông Nam Á. Mùi không thơm bằng và phần thịt quả không có kết cấu mềm mịn như kem. Một số ý kiến chỉ trích gay gắt rằng sầu riêng Trung Quốc “khô, cứng và nhạt nhẽo”, “đôi khi có vị như chuối xanh”.
Kết luận
Việt Nam không cần lo ngại quá nhiều về ngành trồng sầu riêng của Trung Quốc. Sản lượng và chất lượng sầu riêng Trung Quốc hiện tại chưa thể cạnh tranh với sầu riêng nhập khẩu từ Việt Nam. Điều quan trọng là giữ vững chất lượng sầu riêng Việt Nam để duy trì vị thế trên thị trường quốc tế.
- Các Món Ăn Ngon Làm Từ Sầu Riêng
- Cách chọn và bảo quản sầu riêng
- Tác dụng phụ và lưu ý khi ăn sầu riêng
- Thị trường sầu riêng tại Việt Nam