Tháng 11, khi thời tiết chớm se lạnh là dịp người dân xã Giang Sơn Đông (Đô Lương) vào rừng nhặt hạt dẻ. Bởi thời điểm này, hạt dẻ rụng nhiều nhất, mỗi người có thể thu về gần 500 ngàn đồng từ việc nhặt hạt dẻ.