Tinh bột nghệ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ ngày một tăng cao. Thế nhưng trên thị trường có không ít đối tượng xấu vì lợi nhuận có thể pha trộn tinh bột nghệ với các tạp chất khác để thu lợi nhuận cao.