Ngộ độc thực phẩm là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tử vong nếu không được phát hiện kịp thời và xử lý đúng cách. Vì vậy, việc nhận biết loại thực phẩm nào nằm trong nhóm dễ bị ngộ độc là cách để phòng tránh tốt nhất.