Dưới đây là những lợi ích của việc ăn chay mà có thể bạn chưa biết.

Theo y dược cổ truyền, cây tầm phỏng có vị đắng, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, giảm đau, thường được sử dụng để giảm thiểu viêm đường tiết niệu, viêm thận, tê thấp, phù thũng....

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đây là loại cây cực hữu ích đối với những người bị sỏi thận, tiểu đường và là vị thuốc quý trong Đông y.

Loại chuối này được trồng nhiều ở khu vực miền Tây Nam Bộ nước ta, thường được nấu trước khi ăn, cực giàu chất xơ và tốt cho tim mạch, não bộ nhưng ít người biết tới để ăn.

Thực tế hiện nay, tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường ở người trẻ đang có xu hướng gia tăng, điều này liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống hàng ngày và thói quen làm việc, nghỉ ngơi không đều đặn. Vì vậy, trong cuộc sống cần phải điều chỉnh nhịp sống hợp lí hơn đ...

Da khô ngứa, da dày, xơ cứng, loét da, mảng da màu vàng quanh mắt... có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh tiểu đường.

Ước tính khoảng 3,8 triệu người Việt mắc bệnh tiểu đường, đến hơn 60% trong số này chưa được chẩn đoán và điều trị.

Theo các chuyên gia, viêm nhiễm trong cơ thể có thể bị tác động bởi thực phẩm; và viêm nhiễm thường được thúc đẩy để bảo vệ cơ thể khi hệ miễn dịch nhận thấy có tác nhân lạ trong cơ thể. Sự viêm nhiễm thỉnh thoảng giúp bảo vệ cơ thể; tuy nhiên viêm nhiễm...

Các nhà nghiên cứu đã tiến nuôi rễ các cây họ Bông nhằm thu nhận nguyên liệu sản xuất hoạt chất điều trị tiểu đường tuýp 2.

Theo các nhà nghiên cứu tại Viện Bách khoa Virginia và Đại học Bang Ohio, những tác động tiêu cực của chế độ ăn nhiều chất béo có thể được “vô hiệu hóa” bằng cách thêm flavanols.

Trong quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học thuộc Đại học Melbourne (Australia) phát hiện protein SMOC1, được sản xuất tự nhiên trong gan, có thể giảm được lượng đường huyết.

Qua công tác hậu kiểm, Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế đã phát hiện trên một số website đang quảng cáo các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) như: Viên sủi DiaBet; XOAN RICO; TPBVSK bổ thận Kanka Katsuryokujin; Đường huyết hoà...

Đau khớp là chứng bệnh khá phổ biến hiện nay, gây đau nhức và nhiều trở ngại cho sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.

Đây là thông tin nghiên cứu mới phát hiện nước ép xà lách có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu rất tốt cho những bệnh nhân tiểu đường.

Theo đại diện Bộ Y tế, dán nhãn dinh dưỡng sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm phù hợp với sức khỏe và Bộ Y tế sẽ xem xét việc dán nhãn dinh dưỡng cho mọt số thực phẩm tại Việt Nam.