Dược liệu Rau rươi lá bắc Vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, hoà đàm tán kết. Ngọn và lá non, luộc, xào, nấu canh hay muối dưa ăn. Ở Trung Quốc, người ta dùng làm thuốc trị viêm tuyến hạch, đái đục, đái buốt, ghẻ lở.