Khoảng 2 năm trở lại đây cái tên hoa nhụy tây hay saffaron thậm chí cao cấp hơn nữa là vàng đỏ đã trở thành trào lưu của nhiều người nhất là chị em phụ nữ. Khá là đắt đỏ khi mức giá của sản phẩm này lên đến nửa triệu đồng 1gram nguồn bán hết sức dồi dào.