Tảo Biển: Thực Phẩm Vàng Từ Biển Khơi
-
Ăn chay mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, người ăn chay có thể thiếu một số dưỡng chất quan trọng, ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của cơ thể.
Các loại đậu hạt chứa protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể tích hợp thường xuyên vào chế độ ăn của người ăn chay.
Nhiều người cho rằng sữa và nước trái cây là nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên sự thật chúng không hề cần thiết cho sức khỏe con người.
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rong biển còn được coi là nguyên liệu quý trong ngành thẩm mỹ.
Đau khớp là chứng bệnh khá phổ biến hiện nay, gây đau nhức và nhiều trở ngại cho sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.
Sữa được khuyến nghị sử dụng mỗi ngày bởi đây là nguồn protein và canxi dồi dào tuy nhiên nghiên cứu mới cảnh báo loại thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú.
Tập đoàn Samsung hôm 22-2 phát hiện một công nhân làm việc tại chi nhánh Gumi, Hàn Quốc dương tính với virus corona chủng mới, theo Joongang Ilbo.
Sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi do một cơ sở gói bánh sáng tạo, mang lại cảm giác mới lạ cho thị trường thực phẩm Tết năm nay.
Mỗi ngày ăn 1-2 quả cam bạn sẽ cảm thấy những thay đổi trong cơ thể như ít bệnh vặt hơn, giảm rụng tóc, cải thiện thị lực, tim mạch, bạc tóc đặc biết tốt cho hệ miễn dịch.
Một nghiên cứu đã cảnh báo, măng tây, khoai tây, hải sản, các loại hạt và thịt đỏ có chứa các hợp chất gây ung thư vú.
Rau mùi tươi được dùng để làm gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Là loại rau dùng để nêm và trang trí trên các món ăn cho đẹp vì màu xanh tươi và mùi thơm của lá, bên cạnh đó rau mùi còn là một vị thuốc.
Nhưng hiện nay, trên thị trường, muối ăn khá phong phú, đa dạng cả về chủng loại lẫn tên gọi. Muối không đơn thuần là muối ăn nữa mà còn được coi là sản phẩm bổ trợ cho sức khỏe. Tuy nhiên, sự lựa chọn càng nhiều thì lại càng không đơn giản...
Gạo nếp cẩm là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các món ăn được chế biến từ gạo nếp như xôi, chè, bánh nhưng khi ăn gạo nếp cẩm, bạn có bao giờ nghĩ mình đang hấp thụ vào cơ thể một bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả chưa...
Gạo nếp cẩm có nhiều protein, chất béo hơn các loại gạo khác và chứa tới 8 loại axit amin rất tốt cho sức khỏe. Gạo nếp cẩm có chứa hoạt chất ergosterol và lovastatin là chất giúp hạn chế các tai biến về tim mạch, giúp tái tạo thành mạch máu.
Gạo đen, thường gọi là gạo cẩm, chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu chất xơ và và nhiều dưỡng chất khác nên rất có lợi cho sức khỏe.
Tiêu thụ nho khô một cách điều độ thì chúng là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, dễ ăn và có thể bổ sung vào các món ăn trong chế độ ăn uống.