Cây Rong cải biển nhăn, Rau diếp biển - Ulva lactuca L

Rong cải biển nhăn, Rau diếp biển - Ulva lactuca L., thuộc họ Rong cải biển - Ulvaceae.

Mô tả: Rong dạng phiến rộng, mềm mại, mọc xòe, xé thùy, mép nhăn gấp, màu lục thẫm hoặc lục nhạt, cao 10-25cm, rộng 4-10cm, trông giống như cây Rau diếp hay xà lách. Tế bào có dạng góc tròn, mặt cắt ngang hình chữ nhật ngang, trong thể sắc tố có 2 hạt tạo bột.

Bộ phận dùng:  Tản cây - Thallus Ulvae, thường có tên là Thạch thuần.

Nơi sống và thu hái: Loài phân bố ở nhiều biển vùng nhiệt đới và ở Trung Quốc. Ở nước ta, rong bám trên đá, vỏ động vật thân mềm, gỗ mục, trong các ruộng muối vào mùa xuân và đầu mùa hè, tìm thấy ở một số nơi ven bờ biển của nước ta như Nam Hà, Bình Ðịnh... Có thể thu hái hai kỳ vào mùa đông, xuân.

Thành phần hoá học: Tảo khô chứa nước 11,51; tro 51,11; nitơ 0,58, protein 3,61; cellulose 0,8; chlorua natri 10,55%. Có các chất: acid uronic; 28-isofucosterol; cycloartanol; 24-methylene cycloartanol; dimethyl-b-propiothetin.

Tính vị, tác dụng: Vị ngọt, tính bình, không độc; có tác dụng hạ thủy, lợi tiểu tiện.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: nhân dân thường sử dụng tảo của rong làm rau ăn và chữa bệnh về niệu đạo, về tai.

Ghi chú: Còn có những loài khác.

- Rong cái biển hoa Ulva conglobata Kjellm. gặp nhiều vào mùa xuân, mùa hè, từ Quảng Ninh đến Nghệ An và còn phân bố ở các biển miền Nam.

- Rong cái biển lỗ Ulva fenestrata Post. et Rupr. có ở Hải Phòng và Vũng Tàu.

- Rong cái biển gai Ulva spinulosa Okam. et. Sagawa có từ Hải Phòng đến Nghệ An.