Vì sao cần cảnh giác với sữa giả?
Trong hơn một thế kỷ qua, thế giới đã chứng kiến nhiều vụ bê bối sữa giả nghiêm trọng, làm tổn hại sức khỏe của hàng trăm nghìn người, đặc biệt là trẻ em – nhóm đối tượng dễ bị tổn thương nhất. Những sự kiện này không chỉ khiến công chúng hoảng loạn mà còn đặt dấu hỏi lớn về trách nhiệm của các doanh nghiệp và vai trò kiểm soát của cơ quan chức năng.
Dưới đây là những vụ việc tiêu biểu:
1. Sữa bột nhiễm Melamine – Thảm họa quốc gia tại Trung Quốc (2008)
Hơn 300.000 trẻ em bị ảnh hưởng, ít nhất 6 trẻ thiệt mạng sau khi sử dụng sữa bột nhiễm melamine của tập đoàn Sanlu.
Melamine là hóa chất công nghiệp, được pha vào sữa nhằm tăng giả chỉ số protein, nhưng gây sỏi thận, suy thận cấp, và các biến chứng nguy hiểm.
Sau điều tra, giám đốc Sanlu bị tuyên án chung thân, hai người khác bị xử tử hình.
Hậu quả: Lòng tin vào sữa nội địa sụt giảm nghiêm trọng. Trung Quốc buộc phải cải tổ luật an toàn thực phẩm và siết chặt các hình phạt gian lận.
2. ⚠️ Morinaga Nhật Bản và vụ sữa chứa Arsenic – Bi kịch kéo dài suốt thế kỷ
Từ năm 1955, hơn 13.000 trẻ Nhật Bản bị ngộ độc do dùng sữa nhiễm arsenic từ hãng Morinaga.
Trẻ bị ảnh hưởng nặng về trí tuệ, thần kinh, và khả năng phát triển. Nhiều nạn nhân không bao giờ hồi phục.
Chính phủ Nhật Bản siết quy trình sản xuất thực phẩm, nhưng mãi đến thập niên 2000, các nạn nhân mới bắt đầu được bồi thường.
3. Sữa giả pha từ sơn, sữa tắm, chất tẩy rửa – Ấn Độ, 2019
Lực lượng chức năng bang Madhya Pradesh triệt phá 3 nhà máy sản xuất sữa giả.
Thành phần khủng khiếp: Nước, dầu ăn, sữa tắm, sơn trắng, chất tẩy rửa và hương liệu.
Sản phẩm được bán ra thị trường rộng rãi, gây nguy cơ ngộ độc cực cao.
57 người bị bắt giữ trong chiến dịch truy quét.
4. Vạch trần 20 năm bán sữa giả chứa Kali Hydroxit – Ấn Độ, 2025
Một cơ sở ở bang Uttar Pradesh bị phát hiện đã sản xuất sữa giả suốt 20 năm bằng cách pha kali hydroxit – chất ăn mòn cực độc.
Mỗi ngày sản xuất 500 lít sữa giả. Hàng nghìn người đã tiêu thụ sản phẩm này.
Hơn 20 đối tượng bị bắt. Cơ quan y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần nhận biết dấu hiệu sữa giả (màu bất thường, mùi hôi, vị lạ).
5. Blue Diamond Growers (Mỹ) – Vụ kiện quảng cáo sai hàm lượng hạnh nhân
Năm 2015, hãng sữa hạnh nhân nổi tiếng Blue Diamond bị kiện vì sản phẩm Almond Breeze chỉ chứa 2% hạnh nhân, phần lớn là nước và phụ gia.
Người tiêu dùng Mỹ tố cáo bị lừa dối về giá trị dinh dưỡng.
Công ty sau đó phải đền bù thiệt hại, làm dấy lên cuộc tranh cãi về tính minh bạch trong ngành thực phẩm thực vật.
Bài học cảnh tỉnh cho toàn ngành sữa và người tiêu dùng
Những vụ bê bối sữa giả không chỉ là hồi chuông cảnh báo cho đạo đức kinh doanh, mà còn cho thấy sự cần thiết của:
Cơ chế kiểm tra chất lượng chặt chẽ
Minh bạch thông tin về thành phần sản phẩm
Tăng cường trách nhiệm của doanh nghiệp và cơ quan quản lý
Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần trang bị kiến thức để tự bảo vệ mình, đặc biệt là khi chọn sản phẩm cho trẻ nhỏ, người bệnh và người cao tuổi.
Facebook Conversations