Chà là (date) từ lâu đã được xem là loại quả “vàng” của vùng Trung Đông. Không chỉ có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn, chà là còn giàu giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của loại quả này.
1. Cung cấp năng lượng nhanh chóng
Chà là chứa lượng đường tự nhiên cao (glucose, fructose, sucrose), giúp bổ sung năng lượng tức thì. Đây là lý do người Hồi giáo thường dùng chà là để mở đầu bữa ăn sau khi nhịn ăn trong tháng Ramadan.
2. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Với hàm lượng chất xơ dồi dào, chà là có tác dụng:
Ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng tự nhiên.
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
3. Tốt cho tim mạch
Chà là giàu kali và magiê – hai khoáng chất quan trọng giúp:
Ổn định huyết áp.
Giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
Tăng cường tuần hoàn máu.
4. Bổ sung dưỡng chất cho xương
Trong chà là có canxi, phốt pho, magiê – những khoáng chất cần thiết cho:
Phát triển xương và răng chắc khỏe.
Phòng ngừa loãng xương ở người lớn tuổi.
Tốt cho sự phát triển thể chất của trẻ em.
5. Chống oxy hóa, ngăn lão hóa
Chà là chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, carotenoid và axit phenolic. Các chất này có khả năng:
Ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Làm chậm quá trình lão hóa.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính (tim mạch, ung thư).
6. Hỗ trợ phụ nữ mang thai và sau sinh
Một số nghiên cứu cho thấy ăn chà là có thể giúp:
Giảm thời gian chuyển dạ.
Bổ sung dưỡng chất, giảm mệt mỏi cho mẹ bầu.
Tăng tiết sữa sau sinh.
7. Tăng cường trí não và tinh thần
Chà là có chứa vitamin nhóm B và các axit amin giúp:
Cải thiện trí nhớ.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Hỗ trợ giấc ngủ ngon.
Lưu ý khi sử dụng
Ăn với lượng vừa phải (3–5 quả/ngày).
Người bị tiểu đường, béo phì nên hạn chế.
Chọn loại chà là sạch, bảo quản đúng cách.
Facebook Conversations