Ẩm thực địa phương

Khi nói đến trà sen ngon nhất, có vài loại trà sen nổi bật được ưa chuộng và đánh giá cao bởi những người sành trà. Dưới đây là những loại trà sen được xem là ngon nhất trên thị trường

Hoa sen từ lâu đã là biểu tượng của sự tinh khiết và thanh tao trong văn hóa Việt Nam. Tuy nhiên, hương thơm và chất lượng của hoa sen có thể khác nhau tùy thuộc vào môi trường trồng trọt, đặc biệt là sự khác biệt giữa hồ sen lưu thủy và hồ sen tĩnh.

Nếu chưa thưởng thức trà sen cụ Trưởng An thì bạn chưa phải dân sành uống trà. Bài viết giới thiệu về trà sen cụ Trưởng An, một loại trà nổi tiếng với hương vị đặc biệt và quy trình ướp trà tinh tế. Trà sen không chỉ mang lại sự thư giãn mà còn nhiều lợi...

Đặc sản Cao Bằng luôn có hương vị đặc trưng rất riêng. Cao Bằng được trời phú cho cảnh quan thiên nhiên kỳ diệu, hấp dẫn bước chân du khách đến với nơi đây.

Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định số 647/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00129 cho sản phẩm mật ong hoa ngũ gia bì Vân Thủy.

Ít ai biết ở dãy núi Ngọc Linh ngoài “Quốc bảo” sâm Ngọc Linh còn có loài ong chuyên kiếm phấn hoa sâm Ngọc Linh. Thứ mật ong đặc biệt được cô đọng từ phấn hoa sâm Ngọc Linh ở Kon Tum trong bầu không khí mát lạnh cho vị ngọt kèm chút đăng đắng.

Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định số 39/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00126 cho sản phẩm chè vằng “Quảng Trị”. Sở

Sáng 26/11, tại xã Quang Thuận, Ủy ban nhân dân huyện Bạch Thông (Bắc Kạn) tổ chức khai mạc sự kiện Ngày hội cam, quýt và giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với các hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch.

Vốn được biết đến là một trong Thập Đại Danh Trà nổi tiếng trong giới trà đạo, Đại Hồng Bào có lúc đạt mức giá kỷ lục gần 40 tỷ đồng cho mỗi kg, được bảo vệ và xem như quốc bảo ở đất nước tỷ dân.

Trong văn hóa Á Đông, dịp rằm tháng 7 Âm lịch thường được biết đến với tên gọi là lễ Vu Lan báo hiếu. Trong dịp này, các gia đình sẽ thường đi lễ chùa, làm mâm cơm cúng ông bà, tổ tiên để tỏ lòng hiếu thảo, tưởng nhớ.

Một bữa ăn chay với những món nhẹ nhàng, trong không gian thư giãn sẽ thích hợp với ngày rằm tháng 7.

Trồng bí xanh thơm giúp nhiều nông dân Bắc Kạn có thu nhập nên đến 40-100 triệu đồng mỗi năm. Bí xanh thơm là đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn bí có mùi thơm như nếp cái hoa vàng rất được ưa chuộng từ người tiêu dùng.

Theo anh Thanh, khi ăn uống hay nhờ chế biến hải sản, khách du lịch nên nói rõ yêu cầu của mình sau đó hỏi kỹ về mức giá. Nếu thấy đắt có thể mặc cả. Không mặc cả thì rất dễ bị "chặt chém".

Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng loại polymer nhiều nhất được tìm thấy trong các mẫu cá khô là polyethylene, vốn thường được sử dụng để sản xuất túi nhựa, chai và bình sữa.

Những tác dụng của quả mơ đối với sức khỏe. Quả mơ có thể chế biến thành nhiều món cơ lợi cho sức khỏe như mơ ngâm đường, rượu mơ, ô mai mơ...

Có rất nhiều tin đồn cho rằng uống trà nhiều gây ung thư; trà để qua đêm cực hại cho sức khoẻ, có thể gây ung thư... Liệu những nhận định này có phải sự thật?