Cây thuốc

Nhiều người sử dụng mã thầy dưới dạng thức ăn - vị thuốc làm cho mát như lấy củ thái nhỏ, nấu với bột đậu xanh làm chè lục tàu xá hoặc hầm với dạ dày lợn để thanh nhiệt, bổ dưỡng, tiêu tích, giải độc và dùng dạng bột với tác dụng mát gan, dạ dày và ruột.

Trong dân gian, củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Củ mềm, giòn, nhiều nước, vị ngọt. Nhiều người sử dụng mã thầy dưới dạng thức ăn - vị thuốc làm cho mát như lấy củ thái nhỏ, nấu với bột đậu xanh làm chè lục tàu xá hoặc h...

Được mệnh danh là 'rau hoàng đế', măng tây là một loại rau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vừa giúp ngăn ngừa ung thư vừa tăng cường sinh lý.

Bắt đầu chỉ loáng thoáng vài cái nhưng sau vài tháng, tóc trắng đã đầy đầu nhổ không kịp khiến cô gái trẻ mới ngoài 20 mà đầu đã hai thứ tóc.

Đây là loại hạt đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết, bổ não nhưng người Việt chỉ để rụng chứ ít ăn.

Sấu là loại quả rất quen thuộc với người dân, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, được dùng nấu canh chua, làm siro. Tuy nhiên, ít ai biết được giá trị làm thuốc của quả sấu.

Loại cây này tưởng chừng chỉ là cây dại ven đường nhưng thực ra lại có tác dụng làm thuốc chữa bệnh, theo chuyên gia.

Ngoài tác dụng là thanh nhiệt cơ thể, bộ sắn dây còn có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa béo phì...

Quảng Trị đang chuyển hướng từ sản xuất dược liệu sang kinh tế thảo dược dựa trên lợi thế cạnh tranh, lợi thế so sánh, nâng cao hiệu quả hợp tác kinh tế và nâng cao thu nhập cho cộng đồng.

Kỷ tử nổi tiếng là một trong những loại dược liệu quý trong y học cổ truyền, có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, ăn kỷ tử vào thời điểm này còn giúp cơ thể gặt hái thêm nhiều lợi ích.

Theo Đông y, ké đầu ngựa (thương nhĩ tử) Ké đầu ngựa có vị ngọt hơi đắng, tính ôn, vào kinh phế; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, phát tán, trừ phong. Điều trị các bệnh: cảm phong hàn (cảm lạnh), viêm xoang chảy nước mũi có mùi hôi, viêm mũi, viêm mũi d...

Hoa thiên lý được xếp vào nhóm 'Dược thực lưỡng dụng', vừa là thuốc vừa là rau ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thanh tâm trừ phiền, tư bổ trong Đông y.

Loại sâm được xếp vào hạng thượng đẳng này đang được phát triển bằng công nghệ nuôi sinh khối rễ để chiết xuất hoạt chất ở quy mô công nghiệp, ai cũng có thể trồng

Tổng cục Lâm nghiệp đề ra mục tiêu đến năm 2030 có thể bảo tồn diện tích có phân bố sâm tự nhiên trong rừng tự nhiên với khoảng 200.000ha tại 7 tỉnh. Cùng với đó, hình thành vùng nguyên liệu trồng sâm tại 4 tỉnh với diện tích 27.000ha, sản lượng khai thác...

Những vườn sâm Ngọc Linh con của người dân trồng ở 2 huyện Đắk Glei và Tu Mơ Rông tỉnh Kon Tum bị chết tràn lan, khiến người trồng đối mặt nguy cơ trắng tay.

Ăn quả bơ tươi thường xuyên có thể tốt cho hệ tim mạch, góp phần giúp đào thải chất béo xấu khỏi cơ thể.