Nấm bào ngư là loại thực phẩm bổ dưỡng (với hàm lượng protein từ 33 – 43% dưới dạng sinh khối khô), phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Bên cạnh sử dụng như một loại thực phẩm trong nền ẩm thực, nấm bào ngư còn có nhiều đặc tính biệt dược, được sử dụng...

Cây chó đẻ còn được gọi là chó đẻ răng cưa, diệp hạ châu, diệp hạ châu đắng, diệp hòe thái, lão nha châu. Tên Hán Việt khác như trân châu thảo, nhật khai dạ bế, diệp hậu châu. Cây có hạt tròn xếp thành hàng dưới lá nên gọi là diệp hạ châu (diệp: lá, hạ: d...

Bào ngư là loài động vật thân bụng hai mảnh, chân mềm sinh sống chủ yếu ở vùng nước sâu ngoài biển có độ mặn khoảng 2 – 3%. Bào ngư không chỉ là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn là vị thuốc quý có công dụng chữa các bệnh như: bổ tim an thần,...

Lá dứa là một loại cây nhiệt đới trong chi Pandanus, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam Á như một loại hương liệu. Không chỉ làm gia vị cho nhiều món ăn thơm ngon, lá dứa còn có nhiều lợi ích tuyệt vời khác cho sức khỏe con người.

Nước ta có nhiều loại khoai lang như loại trắng ruột, loại vỏ đỏ ruột tím, loại vỏ đỏ ruột vàng và thường được dùng ăn luộc, nướng, nấu lẩu, hầm xương thịt, chiên bột, làm mứt, phơi khô, làm bánh, nấu chè... Theo Đông y, củ và lá khoai đều có vị ngọt tính...

Hôi nách là một căn bệnh thường tế nhị không ai muốn mắc phải. Bệnh này thường dai dẳng và khó trị nếu người mắc không điều trị kiên trì và dứt điểm. Dưới đây là những thảo dược và bài thuốc nam có thể chữa bệnh hội nách hiệu quả để bạn...

Theo Đông y Quả có vị chua của phó mát, tính mát; có tác dụng tiêu viêm, giảm đau. Lá có vị chát, có tác dụng cầm máu. Người ta lấy quả chua ăn sống hay nấu canh cá. Cũng được sử dụng làm thuốc đắp vào chỗ viêm tấy vì bong gân.

Xu hướng sử dụng những cây thuốc Nam gần gũi với thiên nhiên, ít độc hại cho con người, đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng để chữa những bệnh mãn tính hiệu quả. Trong đó, rất nhiều loại cây thuốc Nam chữa bệnh tim đã được chứng minh mang lại những...

Nghệ là gia vị quen thuộc với nhiều lợi ích cho sức khỏe có trong căn bếp của mọi nhà, đặc biệt là hỗ trợ điều trị các căn bệnh liên quan đến dạ dày. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về những công dụng của nghệ đối với sức khỏe nhé!

Trong y học cổ truyền gừng được đánh giá là loại thuốc quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số cách trị bệnh từ gừng giúp bạn đối phó với những chứng bệnh đơn giản ngay tại nhà.