Theo Đông y, rau khoai lang có tính bình, vị ngọt, ích khí hư,… được coi như một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử. Loại rau này có tác dụng chữa tỳ hư, kém ăn, thanh nhiệt, giải độc...

Rau muống có Tên khoa học: Ipomoea aquatica là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae), là một loại rau ăn lá rất quen thuộc với người Việt ta.

Những tác dụng của quả mơ đối với sức khỏe. Quả mơ có thể chế biến thành nhiều món cơ lợi cho sức khỏe như mơ ngâm đường, rượu mơ, ô mai mơ...

Trứng là một thực phẩm giàu protein và nhiều vitamin cần thiết cho sức khoẻ của con người. Trên thị trường, trứng gà được ưa chuộng hơn. Tuy nhiên, trên thực tế, trứng vịt lại bổ dưỡng hơn nhiều so với trứng gà.