Cải xoong là một loại rau rất thông dụng trong ẩm thực của người Việt. Hơn thế, cải xoong còn là một vị thuốc, tốt cho người mắc bệnh hô hấp.

Rau cải xoong là thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. So với những loại rau khác, rau cải xoong có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như sắt, canxi, kali, magiê,… đáp ứng nhu cầu về năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh việc tăng sức đề kháng, cây cải...

Tạp chí y học nổi tiếng New England vừa đăng tải trường hợp người đàn ông 40 tuổi bị nhiễm sán lá gan lớn do thường xuyên ăn cải xoong sống tại một trang trại ở Mexico.

Thêm một món mới nghe rất lạ với các bà nội trợ đó là món Canh la hán và rau cải xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn là một bài thuốc rất tốt cho phổi. Bạn hãy trổ tài khéo tay để làm món này cho gia đình yêu thương cùng thưởng thức nhé.

Với các bà nội trợ hẳn ai cũng biết đến rau cải xoong xào thịt bò, xào thịt lạc vai rất là ngon nhưng hôm nay bạn đã biết thêm một món với Chỉ hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng mới lạ cho bữa cơm gia đìn...

Cà rốt có tác dụng làm tăng lượng hồng cầu, làm tăng miễn dịch của cơ thể, kích thích sự tiết sữa, làm cho các mô và da trẻ lại. Cải xoong làm đẹp nhan sắc, giải độc, giải nhiệt, lợi tiểu...

Rau cải xoong Món rau quen thuộc không chỉ mang lại 9 loại vitamin và khoáng chất, mà còn giúp xua đuổi căn bệnh ung thư vú - nỗi kinh hoàng của chị em, các nhà khoa học cho biết.

Cải xoong (Nasturtium officinale hoặc Nasturtium microphyllum) là một loại thực vật thủy sinh hoặc bán thủy sinh, sống lâu năm và lớn nhanh. Chúng có nguồn gốc từ Châu Âu, Trung Á và là một trong số những loại rau ăn được con người dùng từ rất lâu.

Theo Y Học Cổ Truyền, Cải soong có vị đắng, mùi thơm, tính mát, có tác dụng thanh huyết, giải nhiệt, giảm đau, thanh phế tư dưỡng. Cải soong được dùng làm thuốc uống trong trị chứng ăn mất ngon, cơ thể suy nhược, tạng bạch huyết, bệnh scorbut, chứng thiếu...