Theo Đông y, trạch tả có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng, trừ thấp, kiện vị, giảm béo, thanh nhiệt. Tên thường gọi: Trạch tả, Tên khoa học: Alisma plantago - aquatica L., thuộc họ Trạch tả - Alismataceae.