Tag: Cà phê
Nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ bất ngờ giữa cà phê và ung thư đại tràng
Cà phê đã được chứng minh là có thể phòng ngừa nhiều loại bệnh tật bao gồm đột quỵ, xơ gan, tiểu đường. Vậy đối với ung thư đại tràng thì sao?
Cà phê xanh là gì mà được quảng cáo ‘khiến nàng bất ngờ’? Khoa học lên tiếng
Trên mạng xã hội hiện nay có rất nhiều lời quảng cáo ‘có cánh’ về công dụng giảm cân của cà phê xanh. Vậy thực hư điều này thế nào?
Tác dụng bất ngờ của cà phê lên bệnh gan nhiễm mỡ và xơ gan
Nghiên cứu từ Đại học Coimbra (Bồ Đào Nha) đã khảo sát 156 người béo phì ở độ tuổi trung niên, bao gồm 98 người mắc bệnh tiểu đường, vốn là các tình trạng sức khỏe làm gia tăng nguy cơ bị gan nhiễm mỡ không do rượu. Họ được kiểm tra chi tiết về tình trạng...
Phát hiện thêm công dụng y khoa kinh ngạc của cà phê
Cà phê có thể được ứng dụng trong điều trị béo phì và tiểu đường nhờ vào tác động khó tin của nó lên vị giác mà các nhà khoa học Đan Mạch vừa xác định.
Uống cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ nhiễm COVID-19?
Các nhà khoa học tại một trường ĐH Mỹ nghiên cứu mối liên hệ giữa các loại thực phẩm với COVID-19 cho rằng thói quen uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ nhiễm bệnh.
Phát triển thương hiệu cà phê đặc sản để thúc đẩy xuất khẩu sang khu vực Bắc Âu
Các nước Bắc Âu có lượng tiêu thụ bình quân cà phê trên đầu người mỗi năm khá cao. Để thúc đẩy xuất khẩu cà phê vào khu vực này, các doanh nghiệp cần chú trọng vào khâu canh tác, phát triển sản xuất gắn với môi trường bền vững, đặc biệt nên cân nhắc phát...
Sách về lịch sử đen tối của cà phê
'Lịch sử cà phê - Vàng đen hay những cuộc du hành tăm tối' của Antony Wild lần về hành trình bi hùng của thức uống được ưa chuộng.
Danh họa Vincent Van Gogh và những quán cà phê đi vào lịch sử
Hàng quán “cà phê họa” ở Paris (Pháp) cuối thế kỷ 19 là cái nôi vang danh nghệ thuật hội họa Tây Âu, một chốn mộng tưởng xốn xang cho nhiều tài danh tạo tác nên những bức họa tuyệt mỹ đi vào lịch sử.
Caffe lợi hại sức khỏe thế nào, cập nhật từ nghiên cứu
Cà phê từng “mang tiếng xấu” đối với sức khỏe, thậm chí còn được liệt kê vào nhóm chất có thể gây ung thư bởi Tổ chức Quốc tế về Nghiên cứu Ung thư đầu những năm 90.
Uống nước chè đặc và cà phê nhiều có hại gì không?
Nước chè và cà phê là những thức uống có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, dùng nhiều sẽ khiến hệ thần kinh trung ương, hệ tim mạch… luôn bị kích thích ở trạng thái hưng phấn.
Cây dược liệu cây Cà phê, Cà phê chè hay Cà phê Arabica - Coffea arabica L
Theo Đông Y Cà phê có vị đắng, có tác dụng kích thích thần kinh và tâm thần, làm tăng hoạt động của tim, co mạch trung ương, co mạch ngoại vi (mạch phổi, mũi, vành, thận), lợi tiểu, làm khoan khoái, kích thích tiêu hoá. Cây có độc nhưng chỉ với liều cao v...
