Quảng Ngãi là nơi có nhiều loại cây dược liệu quý, có giá trị y học và giá trị kinh tế. Do cách khai thác nên nhiều nguồn nguyên liệu có nguy cơ cạn kiệt. Trước thực trạng đó, các dự án bảo tồn và phát triển vùng dược liệu đã được triển khai.

Thông tin mô tả công dụng, tác dụng, cách dùng, bài thuốc từ Cây Gừng dại, Gừng tía, Zơrơng - Zingiber parpureum Roscoe (Z. cassumunar Roxb.), Cây Gừng gió, Riềng gió, Ngải xanh, Ngải mặt trời - Zingiber zerumbet, Cây Gừng lúa, ngải trặc - Zingiber gramin...