Viện nghiên cứu Massey Herbarium thuộc Đại học Bách khoa Virginia, Mỹ, mới đây cảnh báo rằng, cây ngò tây khổng lồ là loài thực vật ngoại lai chứa nhựa cực độc, có thể gây hại cho sức khỏe con người khi kết hợp với ánh nắng mặt trời.

Theo Đông Y, Mùi tây kích thích chung và hệ thần kinh, chống thiếu máu, chống còi xương, chống hoạt huyết, chống khô mắt, giúp khai vị, dễ tiêu hoá, giải độc, lọc máu, lợi tiểu, điều hoà kinh nguyệt, dãn mạch, kích thích cơ trơn, chống ung thư và trị giun...

Theo Đông Y, Mùi tàu có vị hơi đắng, cay, tính ấm, có mùi thơm; Mùi tàu là cây rau gia vị quen thuộc, giúp khai vị, ăn ngon cơm, tiêu thức ăn, giải độc chất tanh. Có thể ăn sống hay nấu chín. Toàn cây được dùng làm thuốc trị: Cảm mạo đau tức ngực; Rối loạ...