Với những giá trị dược tính tốt, quả gấc Việt Nam đã được thế giới công nhận và đặt tên là 'Gac fruit'. Hạt, Semen Momordicae, thường gọi là Mộc miết tử. Dầu Gấc ép từ màng đỏ bao xung quanh hạt đã phơi hay sấy khô cũng thường được dùng.