Bào ngư là loài động vật thân bụng hai mảnh, chân mềm sinh sống chủ yếu ở vùng nước sâu ngoài biển có độ mặn khoảng 2 – 3%. Bào ngư không chỉ là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn là vị thuốc quý có công dụng chữa các bệnh như: bổ tim an thần,...