Rau sam là một loại rau dân dã, quen thuộc trong đời sống của người dân Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết nó còn là một vị thuốc quý có thể hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh. Trị hội chứng lỵ, viêm đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu (tiểu giắt buốt, tiểu...

Rau sam là một loại rau lá xanh, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Nó có tên khoa học là Portulaca oleracea, và còn được gọi là cây cỏ bẹ, cây cỏ mỡ và cây bìm bịp. Loại cây mọng nước này chứa khoảng 93% là nước, có vị chua, tính hàn, không có độc, có kháng s...

Cây rau sam còn có nhiều tên gọi khác như mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái... Nó thường mọc hoang ven đường, bờ ruộng, sống nhiều năm. Có thể dùng toàn cây làm thuốc.

Một bạn đọc có gửi một câu hỏi về một loại rau mọc trong vườn nhà như sau. "Quê cháu (An Khê, Gia Lai) có loại rau sâm dùng nấu canh, ăn ngon và mát, củ có hình giống người như nhân sâm. Mẹ cháu bảo đó là sâm Triều Tiên, ngâm rượu uống rất bổ. Không biết...

Theo y học cổ truyền, dược liệu Rau đắng biển có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu tiêu thũng, còn dùng khai vị kích thích, chống co thắt, thông hơi, trợ thần kinh và trợ tim. Thường được dùng trị: Xích, bạch lỵ (lỵ ra máu, mủ...

Theo Đông Y, Rau sam Vị chua, tính hàn; có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, lương huyết giải độc, trừ giun và hoạt trường. Thường được dùng trị: Lỵ vi khuẩn, viêm dạ dày và ruột cấp tính, viêm bàng quang; Viêm ruột thừa cấp tính; Viêm vú, trĩ xuất huyết, ho...