Việt Nam nổi tiếng về gia vị với 500.000 ha cây trồng và 400 doanh nghiệp sản xuất. Nước ta dẫn đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu, quế và các loại gia vị khác như ớt, đinh hương, gừng, nghệ, bạch đậu khấu. Bạch đậu khấu là loại gia vị đắt đỏ t...

Dược liệu Vị cay, tính nóng, có mùi thơm; có tác dụng trừ hàn, làm ấm bụng, giảm đau, tiêu thực, khỏi nôn. Tiêu là gia vị thông dụng khắp thế giới. Ở nước ta, thường dùng làm kích thích tiêu hoá, giảm đau, trị đau bụng lạnh, thổ tả, ăn không tiêu, nôn mửa...