Dinh dưỡng

Đây là loại hạt đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết, bổ não nhưng người Việt chỉ để rụng chứ ít ăn.

Sấu là loại quả rất quen thuộc với người dân, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, được dùng nấu canh chua, làm siro. Tuy nhiên, ít ai biết được giá trị làm thuốc của quả sấu.

Trà xanh vốn đã tốt, nhưng nếu bạn biết kết hợp chúng với mật ong thì hiệu quả sẽ còn được nâng cao rất nhiều. Cùng Y dược học Việt Nam tìm hiểu thông tin và cách sử dụng này có hiệu quả và tác dụng gì cho sức khoẻ có dưới đây nhé.

Ngoài tác dụng là thanh nhiệt cơ thể, bộ sắn dây còn có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa béo phì...

Kỷ tử nổi tiếng là một trong những loại dược liệu quý trong y học cổ truyền, có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, ăn kỷ tử vào thời điểm này còn giúp cơ thể gặt hái thêm nhiều lợi ích.

Chế độ ăn uống, tập luyện trở thành chủ đề thảo luận sôi nổi trên các nền tảng mạng xã hội, nhưng không phải tất cả đều đúng.

Hoa thiên lý được xếp vào nhóm 'Dược thực lưỡng dụng', vừa là thuốc vừa là rau ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thanh tâm trừ phiền, tư bổ trong Đông y.

Ăn quả bơ tươi thường xuyên có thể tốt cho hệ tim mạch, góp phần giúp đào thải chất béo xấu khỏi cơ thể.

Vitamin D là chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe con người và đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình trao đổi chất của cơ thể và duy trì các chức năng sinh lý bình thường. Nếu thiếu nó có thể gây ra các vấn đề về sức khoẻ và cơ...

Vitamin H, thường được gọi là vitamin B7 hoặc biotin, là một loại vitamin hòa tan trong nước rất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của cơ thể, đặc biệt là những người có vấn đề về da và tóc... Cùng Y dược học Việt Nam tìm hiểu chi tiết thông tin về Vi...

Hoa bí đỏ (bông bí ngô) giàu dinh dưỡng cho sức khỏe hơn mọi loại rau, làm được nhiều món ăn ngon và là thần dược quý món ăn phổ biến của mùa hè

Nghiên cứu mới xác định được 15 'thần dược' bất ngờ trong quả trứng có thể làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ, 2 dạng tai biến gây đột tử nhiều nhất thế giới.

Các nhà khoa học Anh đã thành công tạo ra loại cà chua chỉnh sửa gene chứa lượng vitamin D3 bằng với hai quả trứng hoặc 28g cá ngừ.

Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng loại polymer nhiều nhất được tìm thấy trong các mẫu cá khô là polyethylene, vốn thường được sử dụng để sản xuất túi nhựa, chai và bình sữa.

Gạo trắng thường bị chỉ trích là nguồn cung cấp cacbohydrate và calo rỗng về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó vẫn có những lợi ích nhất định.

Loại hoa này có hình thù rất đặc biệt và thường được bày bán nhiều ở chợ. Nó có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như tốt cho tiêu hoá, giảm mỡ máu và đường huyết.